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2026

NEWGENBIO® 乳糖不耐受专业解决方案

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NEWGENBIO^®乳糖不耐受专业解决方案

乳糖不耐受

乳制品对健康具有显著益处，天然存在于哺乳动物乳汁中的乳糖能更好地帮助钙、锌吸收[2]。乳制品摄入不足可能带来多种健康问题。根据《2015-2017年中国居民营养与健康状况监测报告》显示，我国人均日饮奶量未达《中国居民膳食指南》推荐的十分之一[1]。据世界卫生组织统计，全球约70%的成年人受乳糖不耐受影响，而这个比例在中国更是高达95%，因此，大部分国人无法消化奶制品里的乳糖。乳糖不耐受是一种全球普遍的健康问题，本质原因是由于小肠中乳糖酶活性不足，导致摄入的乳糖不能被完全分解和吸收从而表现出一系列肠胃不适问题。中国营养学会专家工作组在《乳糖不耐受与科学饮奶专家共识》对乳糖不耐受人群提出以下三点建议：

控制单次乳制品摄入量，尽量选择低乳糖乳制品。除非对乳糖极度敏感，才需要选择零乳糖乳制品。
调整乳制品的摄入方式，和其他食物一起摄入。

3. 选择乳糖酶或者其他能改善肠道健康的益生菌产品。

NEWGENBIO^®酸性乳糖酶

希诺亚希诺亚自创立以来，就秉承着：科研驱动、技术立身、持续投入、长期主义的理念。围绕酸性乳糖酶这一关键方向，公司持续在菌株筛选、酶学特性与应用适配性上进行系统研究，并取得自主知识产权成果。

希诺亚选用国际上长期用于食品发酵的食用级微生物米曲霉作为作为酸性乳糖酶的来源，为产品的安全性和持续稳定供应提供基础保障。并且已拥有发明专利 《一株产酸性乳糖酶的米曲霉及其应用》（专利号：ZL 2023 1 0094261.3），以米曲霉为来源构建稳定、高适配性的酸性乳糖酶解决方案，为乳糖不耐受人群提供更符合真实消化环境的技术路径。

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目前，NEWGENBIO^® LAC系列涵盖了固体、液体、无甘油液体等多种原料，其中固体最高规格LAC200 的活性可达到 200,000 ALU/g（FCC VII 检测）、液体最高规格LACN70，最高活性可达70,000ALU/mL（FCC VII 检测）。固体液体乳糖酶

LAC 系列广泛适用于药物制剂、膳食补充剂、调制乳粉及宠物营养等领域，可开发片剂、粉剂、硬胶囊、软胶囊、微胶囊等多种剂型。

NEWGENBIO^® LAC也是目前国内唯一申报FDA GRAS的乳糖酶，并且已成功完成美国FDA DMF 注册，NEWGENBIO^® LAC在原料质量、达到国际法规体系认可标准，并且已经在美国、欧洲、中东等乳糖酶市场占据不小商业份额。

参考资料：

赵丽云, 丁钢强, 赵文华, 于冬梅, 张坚, 杨丽琛, et al., 2015—2017年中国居民营养与健康状况监测报告. (人民卫生出版社), pp. 317.
Kalathinathan P, Sain A, Pulicherla K,Kodiveri Muthukaliannan G. A Review on the Various Sources of β-Galactosidase and Its Lactose Hydrolysis Property. Curr Microbiol 2023;80:122.

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